２０２３
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● 2023.9.13_かえしを作りました✨ 今日は、午後から南会津新そば祭り用のかえしを仕込みました✨ 美味しいつゆを作るための、要です(^_^) しょう油は、１８リットルを３本分仕込みました。かめ５本分仕上がりました✨ 今回は、いつもと違う作り方、分量にしたので、どんな風に仕上がっているのか、今から楽しみです(^^♪ 食べてみたい方は、ぜひ南会津新そば祭りの会場まで、ぜひ足をお運び下さいませ(^_^)
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| ● 2023.9.13_第15回南会津新そばまつりの開催について 今年も南会津新そばまつりが10月8日（日曜日）・9日（月曜日）に開催されます。かおり高い新そばと郷土料理等を販売します！ お得な前売券の販売を本日【9月13日（水曜日）】より開始しました。是非お越しください！！
引用：南会津町ホームページ |
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● 2023.09.01_イベント開催日：2023年 10月08日～10月09日 第15回南会津新そばまつり開催決定！
南会津や各地の香り高い新そばが集う！
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