２０２３．１０．０８（日）　-　２０２３.１０．０９（月）
『第１５回南会津新そばまつり』開催決定！！！

　南会津のそば打ち名人や各地のそば打ち名人が集う県内最大級の新そばまつりです。今年は県内のみならず県外からも出店予定！（予定は変更となることがあります）　香り高い新そばをお楽しみください。

　◆日時
　　　令和５年１０月　８日（日）　　　  ９：３０～１６：００
　　　令和５年１０月　９日（月・祝）　  ９：３０～１６：００

　◆場所
　　　御蔵入交流館

【お得な前売券も販売予定！】

　　◆前売券　三食　￥１，８００

　　　南会津町観光物産協会、南会津町役場商工観光課、みなみあいづ観光　にて販売予定。

　　　※ 販売開始日が決定したらお知らせします。

　　◆当日券　一食６５０円

【お電話での前売券ご予約も承ります！】

　　▼お申込はこちらまで（９/１～１０/４）

　　　南会津町観光物産協会　　電話：０２４１－６２－３０００

ニュースフラッシュ２４号

2022.11.14_「収穫祭 in いばらき蕎麦の会」を金砂交流館で開催します。

2022.8.22_９月にそば祭りを開催します✨

　９月１７日（土）から１９日（月）の3日間、金砂交流館でそば祭りを開催することになりました✨　今回は、そばの花を観賞しながら、そばを召し上がっていただきます😊　お祭りの名前は、「そばの花を愛でながら　～　常陸秋そばと赤城産の新そばを食べよう　～」です。これからご案内しますので、ぜひお越し下さい✨😊✨

1. 主 催： 第 1 回埼玉そば打ち大会実行委員会
2. 後 援： 福井そばルネッサンス推進実行委員会；NPO 法人そばネットジャパン
   
3. 参加申し込み締め切り：「7 月 22 日(金)必着」

1.  主管：NPO法人信州そばアカデミー、　共催：塩尻市
2.  申込締切：「5月31日（火）必着」

　　　ニュースフラッシュ17号

         ニュースフラッシュ16号

　　首都圏支部長新年挨拶文

　”あなたも迷人になれるかもしれません”をうたい文句に、会員の皆さまに楽しんでいただける大会を企画しました。段位に関係なく、初心者から上級者まで参加出来ます。皆さま方のご参加をお待ちしています。

第１回いばらき蕎麦の会「運試し名人大会」

　皆さま方のご参加をお待ちしています。

第１回首都圏支部・名人戦＆チーム交流戦の開催要項

　名人戦＆チーム戦の申込書

　　ニュースフラッシュ15号 (1)

• 令和４年１月２９日（土）　第１回いばらき蕎麦の会　運試し迷人大会
  ※ 会員限定で、初心者から上級者全ての方が楽しめる大会を企画しています。運が良ければ、あなたも迷人になれるかもしれません。詳細が決まり次第ご案内いたしますので、多くの皆さまのご参加をお待ちしています。
• 令和４年３月１１日（金）　三段位認定会
• 令和４年３月１２日（土）　初段位二段位認定会
  ※ 認定会の募集要項は、年明けにご案内いたします。
• 令和４年３月１３日（日）　日本一のそばを楽しむ会
  ※ 皆さまにご満足いただけるような企画を考えています。年明けにご案内いたします。

   ニュースフラッシュ14号

ニュースフラッシュ13号

　ニュースフラッシュ12号2ページ訂正版

　いばらき蕎麦の会で取りまとめて注文しますので、いばらき蕎麦の会事務局まで電話、FAX、メールなどでお申し込みをお願いします。

　１０月１３日（水）までにお申し込みをいただければ、定価３，３００円のところ、２，３１０円にてお買い求めいただけます。なお、別途送料５００円がかかります。お早目のお申し込みをお待ちしております。

ニュースフラッシュ12号

　※　国民の皆さんにお伝えしたいことのポイント
　※　緊急事態宣言区域の皆さまへのお願い

ニュースフラッシュ11号

　今年度は、ぜひそば栽培も体験していただきたいと、参加者を募集することになりました。ぜひ常陸秋そば発祥の地で、最高のそばを一緒に育ててみませんか？　皆さまのご応募お待ちしています。

　近々、そば栽培を体験してみたい方を募集します。詳細につきましては、来週お知らせしますので、お待ちください。皆さまのご参加をお待ちしています。

第３回目は、こま板作りです。使用する木材は、事務局で準備した中からお選びいただきます。のこぎりや電動工具、かんなを使い、その後何種類かの紙やすりで仕上げていきます。お気に入りのこま板を作りませんか。会費は、3,000円＋材料代500円です。時間は、8時30分からです。参加希望の方は、「研修会のお申込み」からお申し込みをお願いします。お待ちしております。

首都圏緊急事態宣言を受けての支部長名通知

ニュースフラッシュ10号

2021.7.5_杜の都仙台そば打ち名人大会のご案内（宮城手打ちそば研究会のサイトから引用）

　「全日本素人そば打ち名人大会が」2年続けて中止となったことに伴い、予定していた「東北予選仙台秋保大会」も中止することになりました。このため当会では仙台市と協議し、全日本素人そば打ち名人大会とは別に「第1回 杜の都仙台そば打ち名人大会in秋保」を8月29日(日)に開催します。今回より仙台市長賞のほか、全麺協理事長の中谷信一賞を授与を授与いたします。詳しくは添付のご案内と開催要項をご覧ください。　なお28日(土)の「素人そば打ち段位認定」初段、二段の審査会は予定通り開催します。

1. 参加案内-1
2. 杜の都仙台そば打ち名人大会ｉｎ秋保　_募集案内

ニュースフラッシュ９号

ニュースフラッシュ８号

　これから、一般社団法人全麵協の四段位、五段位を受験する際には、「ZEN麺LICENSE　単位取得手帳」が必要になってきます。１冊５００円になります。ご希望の方、詳細について知りたい方は、いばらき蕎麦の会事務局まで、ご連絡ください。

ニュースフラッシュ７号

　第1回目は、麺棒作りです。使用する木材は、事務局で準備した中からお選びいただけます。かんなで削り、何種類かの紙やすりで仕上げていきます。お気に入りの1本を、自分の手で作ってみませんか。会費は、3,000円＋材料代です。時間は、8時30分からです。参加希望の方は、「研修会のお申込み」からお申し込みをお願いします。お待ちしております。

　今回は、さらしな講習会を開催します。まず模範演技を見ていただいてから、打っていただきます。まずは、さらしなそば、そして抹茶や柚子などを入れた変わりそばを打つこともできます。会費は、さらしな1kg　2,700円です。時間は、9時00分からです。参加希望の方は、「研修会のお申込み」からお申し込みをお願いします。お待ちしております。

ニュースフラッシュ６号

1.  新日程：2021年7月4日 （日）
2.  新会場：ホテル浪川荘　体育館　（会場が変わりました）
   　　　　　　千葉県山武市蓮沼二の4665　TEL:0475-86-2259
3.  詳細は、第25回全日本素人そば打ち名人大会　関東予選千葉大会　延期のお知らせをクリック願います。

• 2021仙台秋保　段位認定試験受験要項-3
  ※ 参加申込：令和３年３月３日(水)～令和３年６月１６日(水)(６月１６日必着のこと。)
• 第25回素人そば打ち名人大会東北予選(仙台秋保大会)2020
  ※ 参加申込：令和３年３月１３日（土）～７月９日（金）までに

第４号完成稿 (4)

2021.2.22_県独自の緊急事態宣言を解除しました（2月23日から）（茨城県）

　※令和3年2月23日（火）から茨城県独自の 緊急事態宣言が解除されました。
※新型コロナウイルス国内感染の状況（東洋経済オンラインから引用）

2021.2.10_第２５回 全日本素人そば打ち名人大会 関東予選 千葉大会のご案内（千葉県そば推進協議会）
　※ 参加申込期限：令和３年２月１０日～３月１５日まで

2021.2.2_新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言の期間延長及び区域変更（内閣官房のサイトより）
※　⇒　内閣官房のサイト2021.1.20_新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）（厚生労働省）
　※ 令和3年1月29日時点版；更新
　※ 新型コロナウイルス対策ポスター「身のまわりを清潔にしましょう。」
　※ 接触感染に注意！（国民の皆さまへ （新型コロナウイルス感染症）から引用）2021.1.13_新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言の区域変更（内閣官房のサイトより）

1. 当日は、金砂交流館の駐車場をご利用下さい。
2. 満車の場合には、誘導係がご案内いたしますので、指示に従っていただきますようお願いいたします。
3. 当日ご案内する場所以外には、駐車しないようにお願いいたします。

2020.10.20_新そば祭りinいばらき蕎麦の会を開催します！！（いばらき蕎麦の会）

新そばと天然鮎の天ぷらをご賞味ください。
皆様のお越しを、心からお待ちしております。

1. 2020.10.16にお知らせしました令和２年11月14日（土）、15日（日）開催の新そば祭り、お誘いあわせの上ぜひお越し下さい。
2. いばらき蕎麦の会の会員じゃなくても、新そばを召し上がれます。
3. 今日、この時期になると鮎漁で忙しい幹事のAさんから、採れたての天然鮎が届きました。今にも動き出しそうなほど、ピチピチしています。それはそうですよね～今朝まで泳いでいたんですから～。
4. 今回の鮎は、新そば祭りの時に、ぜひ天ぷらにして下さいとのことでいただきました。
5. 皆さん、新そば祭りに来て、新そばと天然鮎の天ぷらと言う、秋が満喫できる組み合わせをぜひ味わってください。

1. 　期日　　令和２年１１月１４日（土）、１５日（日）
2. 　時間　　午前１１：００　～　午後２：００　雨天決行（雨天時は室内になります。）
3. 　会場　　いばらき蕎麦の会　金砂交流館　駐車場
4. 　駐車場　当日、係りの者がご案内いたします。

1. コロナ禍ではありますが、全麺協のガイドラインを遵守して、そば道三段位受験者向けの研修会を開催します。
2. 日程は、平日の部　１２月１１日（金）、休日の部　１２月１２日（土）です。
3. 場所は、かなさ笑楽校の体育館です。
4. 募集人員は、各日１５名です。
5. 詳細は、こちら　⇒　茨城県内におけるそば道三段位受験者技術研修会のご案内 (5)
   

※ そば道三段位受験者技術研修会のご案内
　１２月に、首都圏支部主催で、「そば道三段位受験者技術研修会」を開催することになりました。いばらき蕎麦の会が主体となって、会の金砂交流館のすぐ裏側のかなさ笑楽校の体育館が会場です。三段位受験希望の方は、ぜひご参加下さい。皆様のお申し込みをお待ちしております。

1. コロナ禍ではありますが、全麺協のガイドラインを遵守して、そば道認定会を開催予定です。
2. 日程は、１月２３日（土）に初段位二段位認定会。１月２４日（日）に三段位認定会。
3. 場所は、かなさ笑楽校の体育館です。
4. ただ今、開催に向けた準備を進めておりますので、準備が整い次第お知らせいたします。ご案内まで、もう少々お待ち下さい。

　昨夜、第3火曜日　午後6時30分から、そばの練習会がありました。今回の参加者は、4名と少ないですが、その分じっくり指導が受けられます。今回の参加者の中に、打ち上げたそばが切れてしまうと悩んでいる方がいました。水回しを重点的に拝見させていただきましたが、なかなか口で上手く説明することが出来ず、打っているところを見て欲しいと先生によるサプライズの模範演技となりました。普段はそば練習会では模範演技をしていないので、思わぬサプライズに感激している方もいました。
　もしそば打ちで悩んでいる方がおりましたら、ぜひそば練習会に参加してみて下さい。第１，３火曜日の午後6時30分、毎週水曜日午前8時３０分、第３土曜日の9時から、３種類の練習会があります。全て予約制ですので、まずはご連絡をお願いします。

令和２年度常陸秋そばフェスティバル開催中止のお知らせ

※ 新型コロナウィルス感染症が拡大している状況を鑑み、参加者及び関係者の皆様の健康・安全面を第一に考慮した結果、多数の参加者が集う常陸秋そばフェスティバル里山フェアの開催を中止することといたしました。

※ お問い合わせ　（一社）常陸太田市観光物産協会内　常陸秋そばフェスティバル里山フェア実行委員会

　 電話番号　　　0294-72-8194

「そば打ち練習会」における新型コロナウイルス感染拡大防止のための当面の対応について

　いばらき蕎麦の会では、新型コロナウイルス感染拡大防止のために取られてきた県境をまたがった外出の自粛要請が解除され、休止していた各種活動が始まったことを受け、感染の防止に万全を期しつつ「そば打ち練習会」を再開することと致しました。
　なお、新型コロナウイルスに感染しない、感染を拡大しないようにするために、当分の間は以下のような対応をさせていただきます。会員の皆様には、何かとご不便をお掛けして申し訳ありませんが、緊急避難的な特別の対応ですので、ご理解の上、ご参加、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

1. 開始時期　　7月1日（水）から実施
2. 実施時刻　　1組目　８時３０分～１０時００分
3. 募集人数　　1組　　8名（2組目がある場合16名）
   ※人数が定員に達した場合のみ、11時から2組目を実施。
4. 申し込み方法（次の①、又は②で行って下さい）
   

   ①	いばらき蕎麦の会のホームページを開き、「研修会のお申込み」の所から「水曜日のそば打ち練習会」をクリックして、必要な事項を記入して会に送信する。 （内容を確認して、受講可能と決定した場合には、会からその旨返信します。）
   ②	電話で必要事項を話して申し込む。
   ③	完全予約制とします。 ※ 予約をしないで来ても入れません。事前に何月何日と予約して下さい。

    

5. 当日の対応
   

   ①	開始の時間の１５分前から入場できます。 ※ 早く来過ぎた場合には、車の中等でお待ちください。
   ②	必ずマスクを着用して下さい。（熱中症にはご注意ください。）
   ③	履物は、各自持参したものを使用して下さい。
   ④	熱中症予防対策のために、各自飲み物を持参して下さい。 ※ 途中体調が悪くなった場合には、無理をしないで休んで下さい。
   ⑤	玄関で、体温の測定をします。（３７．３℃以上ある場合は、参加できません。）
   ⑥	手の消毒をしていただきます。
   ⑦	所定の料金を支払っていただきます。
   ⑧	水道で手をしっかり洗って下さい。
   ⑨	道具類等の準備をし、そば打ちができるようにしていただきます。
   ⑩	そば打ちを行いますが、練習者は、指導者からの口頭による指導を受けながらそばを打ち、わからないところは質問して疑問点を解明していって下さい。
   ⑪	指導者は、練習者の道具類や打っているそばには一切手を触れません。 ※ 従来のように練習者の道具を使ってそばを打つやり方を見せて指導する方法は採らず、言葉やしぐさのみでの指導を行います。
   ⑫	換気は、窓等を開けて行います。必要に応じエアコンを使用します。
   ⑬	打ったそばや打ち粉、出たごみ等は、すべて持ち帰っていただきます。
   ⑭	参加者が一堂に会してそばを食べる昼食交流会は行いません。
   ⑮	トイレを使用した場合には、必ず手の消毒をして下さい。
   ⑯	１組目で使用した共用の道具類の消毒と換気を行います。
   ⑰	終了しましたら、流れ解散とします。

【重要】いばらき蕎麦の会の令和２年度の活動方針について

　いばらき蕎麦の会の会員の皆様には、日頃から会の様々な活動に格別のご支援、ご協力をいただいており、深く感謝申し上げます。
　４月１日からは、全麺協首都圏支部の一員として、関係者との連携を密にして新たな事業活動を開始することとなりましたが、当初から新型コロナウイルスの全国的な流行という厳しい環境の中でのスタートを余儀なくされております。
　新型コロナウイルスの世界的な大流行が続く中で、日本では、感染拡大がほぼ終息したとして、全国に出されていた緊急事態宣言が５月２５日に全面解除され、外出やイベントを含めたあらゆる社会経済活動を段階的に緩和する方針が示されました。
　茨城県では、政府が緊急事態宣言の全面解除に際して、引き続き都道府県をまたぐ移動の自粛を要請したことを受けて、県境をまたぐ移動、特に東京、千葉、埼玉、神奈川への移動自粛要請を５月３１日まで継続し、その後も４都県と北海道への移動自粛は継続させると発表しました。
世界の状況を見れば、新型コロナウイルスの感染は、第２波、第３波が来るとも考えられるので、感染拡大防止に引き続き万全の対応をしていくことが必要と言えます。
　全麺協では、４月に中谷信一理事長名で「令和２年度全麺協事業開始の対応について」を出し、今は新型コロナウイルス禍が終息する時に備え力を蓄えておく時期として、国や自治体の自粛要請に従うことを表明し、いくつかの事業の中止や次年度への先送りをしたところであります。
　いばらき蕎麦の会としましては、会の活動が大規模なイベントやそば打ちの練習会など３密と言われる感染しやすい環境の中で行われる行事も多いことから、今後も、会員やその家族など関係者が新型コロナウイルスに感染しないよう、感染しても他に拡散させないよう、細心の注意を払って対応していくことが必要であると考えております。
　会では、新型コロナウイルスへの対応のために、今年４月に予定されていた役員会を書面議決にして、今年度の事業（案）や予算（案）の決定を見ましたが、具体的な実施方法等については国や自治体の方針を踏まえて、幹事会で細部を調整して対応しますので、ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。　
　各種事業が実施可能となりましたら、その都度情報を提供しますので、会のホームページを小まめにご覧いただいたり、事務局への問い合わせをお願い致します。　
　なお、事務局につきましては、通常通りの対応を続けますが、感染防止のため、できるだけ電話やメール等の活用をお願い致します。

【重要】令和２年度いばらき蕎麦の会の活動への対応について

　いばらき蕎麦の会の会員の皆様には、日頃から会の様々な活動に格別のご支援、ご協力をいただいており、深く感謝申し上げます。
　お陰様で、令和元年度の各種事業は、台風１９号による信州松本そば祭りが中止になったこと、２月以降は新型コロナウイルスの関係でそば打ち練習会等が予定通り実施できなくなったことなどそれなりの影響は受けましたが、概ね計画に沿った事業展開ができ、所期の成果を見ることができました。　これも偏に関係の皆様のご尽力の賜物と、改めて心からお礼を申し上げます。
　４月１日からは、これまでの全麺協の東日本支部が首都圏支部と東日本支部の２つに分かれ、いばらき蕎麦の会は首都圏支部の一員として、関係者との連携を密にして新たな事業活動を開始することとなりましたが、当初から新型コロナウイルスの全国的な流行という厳しい環境の中でのスタートを余儀なくされております。
　新型コロナウイルスは、世界的に大流行していて、日本でも７日に７都府県を対象に非常事態宣言がなされましたが、感染者は急速な拡大傾向を続けており、本県では８０名を超える感染者の発生が報告され、いばらき蕎麦の会の事務所を置く常陸太田市においても患者が発生していて、終息の見通しは全く立たない状況にあります。
　このような状況から、全麺協では、中谷信一理事長名で「令和２年度全麺協事業開始の対応について」を出し、今は新型コロナウイルス禍が終息する時に備え力を蓄えておく時期として、国や自治体の自粛要請に従うことを表明したところであります。
　いばらき蕎麦の会としましては、会の活動が大規模なイベントやそば打ちの練習会など３密と言われる感染しやすい環境の中で行われる行事も多いことから、会員やその家族など関係者が新型コロナウイルスに感染しないよう、感染しても他に拡大させないよう、細心の注意を払って対応していくことが必要であると考えております。
　従いまして、今年度は、基本的に例年通りの各種事業を展開する予定でいるものの、具体的な実施については国や自治体の方針を参考に、安全性を最優先に考えて対応することとしますので、ご理解をいただきますようお願い申し上げます。
　当分の間は、自らの力を蓄えていけるよう、そばについて様々な角度から勉強すること、そば打ちも自主練習が主体となりますが、できるだけ関係者との情報交換にも工夫して対応していただきたいと考えております。
　各種事業が実施可能となりましたら、その都度情報を提供しますので、会のホームページを小まめにご覧いただきますようお願い致します。　
　なお、事務局につきましては、通常通りの対応を続けますが、感染防止のため、できるだけ電話やメール等の活用をお願い致します。

1. 開催日：令和2年2月2日（日）　雨天決行
2. 時 間：午前9時30分～午後2時（予定・各団体無くなり次第終了）
3. 場 所：朝日里山学校 （茨城県石岡市柴内630番地）
4. 駐車場：
   朝日里山学校　約100台
   茨城県フラワーパーク （茨城県石岡市下青柳200番地）
   ※朝日里山学校は台数に制限がございます。また大変な混雑が予想されますので、茨城県フラワーパークからの無料シャトルバスをご利用ください。
5. 参加予定団体：
   朝日里山そば打ち会（石岡市）
   下坂田そば愛好会（土浦市）
   常陸そばの会（常陸大宮市）
   いばらき蕎麦の会（常陸太田市）
6. お問い合わせ：
   朝日里山学校：TEL　0299-51-3117　／　石岡市観光協会：TEL　0299-23-1111
   

1. ８月に種を蒔き、生育状況が遅く、台風などもあり、本当に収穫できるのか心配しましたが、無事に収穫することが出来ました。収穫量は、なんとか２袋出来ました。
2. 今回のそば栽培にあたりまして、畑を貸していただいた会員の関廣一さんには、大変お世話になりました。
3. 私たちが作業をしたのは、種まき、中耕、そして収穫、脱穀とほんの一部です。
4. 畑を耕したり、草むしりをしたりなど、大変な作業は、関さんのご家族にお世話を掛けっぱなしで、申し訳ない気持ちと有り難い気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。
5. 常陸秋そば発祥の地、赤土で育てた蕎麦は、本当に貴重なものです。私達だけで食べてしまうのは、もったいないので、１月１９日に開催予定の「日本一のそばを楽しむ会」で、お越しいただいたお客様に味わっていただきます。ぜひ、食べにお越しください。

2019.11.1_復興へ 心をひとつに 常陸太田！

台風19号の影響により開催について検討していましたが、協議した結果、予定通り開催いたします。
一般社団法人 常陸太田市観光物産協会

1. 6月8日（土曜日）全麺協素人そば打ち段位認定会（初・2段）仙台秋保大会
   ※そば打ち技術の向上を目指す38名が段位認定に臨みます
2. 6月9日（日曜日）全日本素人そば打ち名人大会東北予選仙台秋保大会
   ※3段以上の段位を持つ36名が全国大会の出場をめぐって競います
3. 日時
   2019年6月8日（土曜日）9時00分から15時00分
   2019年6月9日（日曜日）9時00分から15時00分
4. 場所
   秋保市民センター（秋保町長袋字大原44-1）
5. 費用
   大会の見学は無料です。
6. 主催者
   宮城手打ちそば研究会
   共催◇仙台市（秋保総合支所）
7. その他
   秋保産そば粉使用の手打ちそばを1コイン（500円）で食べることができます。
   地元秋保地区の地場産品等物販ブースや秋保地区のそばに関するパネル展示ブースがございます。
8. 関連資料
   『仙台秋保そばフェス2019』チラシ（PDF：177KB）
   駐車場案内（PDF：219KB）
9. お問い合わせ
   太白区秋保総合支所総務課
   仙台市太白区秋保町長袋字大原45-1 秋保総合支所1階
   電話番号：022-399-2111
   ファクス：022-399-2924