水戸京成百貨店でそば教室✨

１月２８日（土）、２９日（日）の２日間、水戸京成百貨店でそば教室を開催しました😊

教室は午前と午後の２回で、各回とも１１組の家族連れなどで大盛況✨

キャンセル待ちが出るほどでした😲

参加していた小学生の子供達もとても楽しそうに、そばを打っていました✨😊✨

教えている私達もその姿を見ているだけで、とっても楽しい気持ちになりました。

認定会などが近づくとそば打ちが苦しいと感じる時がありますが、楽しみながらそばを打つことはとても大切だなと改めて感じました😊

日曜日の２回目の教室は、水戸京成百貨店の社員さん向けです。

社員さんが自ら常陸太田市の赤土地区で栽培したそば粉を使用します。

まずは仲山名人のデモ打ちからスタートです。

初めてのそば粉を十割で打つので、多少緊張しながらもそつなくこなしてしまうところは流石名人です✨

社員さんの中には、昨年もこの教室に参加された方も多く、皆さん上手に打っていました。

参加された方が、少しでもそば打ちに興味を持ってくれれば良いなと思います😊

今回お手伝いいただいた講師の皆さま、そしてイワセアグリセンターの吉田さま、ありがとうございました✨😊✨