2019年9月13日 / 最終更新日時 : 2019年9月13日 wpmaster 未分類 松本そば祭りのかえしを作りました 今日は、松本そば祭りで使用する”かえし”を仕込みました。 今回は、濃口しょうゆ１８リットル２本（もりそば用）、薄口しょうゆ１８リットル１本（かけそば用）を使用しました。 濃口しょうゆは、地元ヨネビシ醤油の田舎しょう油。み […]
2019年9月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 wpmaster 未分類 今朝のそば畑の様子です。 昨日の台風の被害は、大丈夫でしたか？ この辺りも、雨風共にかなり強かったのですが、思ったほど被害はありませんでした。そば畑以外は・・・? 今朝そば畑を見に行くと、ほとんど倒れていました。でも茎が折れてしまった訳ではないの […]
2019年9月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月10日 wpmaster 未分類 嬉しい出来事✨ 昨日の朝、事務局の携帯に、某警察署から電話がありました。 警察と聞くと、なぜかドキドキしてしまうのは、私だけではないですよね? 何かと思ったら、警察に届いた落とし物の手帳の中に、「いばらき蕎麦の会の会員証」が入っていたの […]
2019年9月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 ibasoba006 未分類 ● 「お花見会２０１９」の写真をアップしました。 今年の4月に開催されたお花見会の写真を「地元との交流会のページ」にアップしました。 会員のみなさん、写真を見に来てください。 この写真を見ていると、来年も地元の皆さんを「お花見会」にお招きできればいいなと思います。 だっ […]
