お待たせしておりましたそば打ち教本が、先ほど届きました✨ 来週には、皆さまのお手元にお届けできると思いますので、もう少しお待ちください。 事務所受取を希望されている方は、不在になってしまうと申し訳ないので、念のため電話を […]

昨日、来月の収穫祭の時に駐車場をお借りすることになっている方のお宅に、ご挨拶に伺いました。 金砂交流館でイベントなどがある度に、お世話になっています。 いつもありがとうございます✨ 庭に、キレイなバラが咲いていて、私が今 […]

今日は、脱穀の予定でしたが、あいにくの雨模様で、２９日（金）に延期になりました☔ 昨日のお昼ごろに、雨に備えてブルーシートで対策をしました。 1人で作業すること３０分。ヒモが少し緩いかな～と心配しつつ作業終了～💦 今朝車 […]

皆さんは、なかなか落ちない頑固な汚れに悩まされた経験はありませんか？ 今回は、クリーニングでも落ちなかった　いばらき蕎麦の会のジャンバーの汚れを落とします。 袖口やお腹の辺りにシミ汚れが出来ています。 そんな時は、魔法の […]

今朝は、雲一つない青空で、絶好の刈取り日和です。 昨日から急激に気温が下がり、今日も寒いのを覚悟していましたが、厚着をしたせいか逆に一枚脱いでの作業となりました。 本日の作業は、全て手刈りです。 まずは、講師の根本先生か […]

もう１０月だというのに、まだまだ暑い日が続きますね。 今の気温も、２６度です。 気温が高い日が続いたせいなのか、今年はそばの生育も少し早いように感じます。 今日のそば畑の様子です。 順調に育っています・・と言いたい所です […]

緊急事態宣言が解除され、初めての講習会です✨ １０月２日（土）に麵棒作り講習会を開催しました。 再開直後ではありましたが、４名の方にご参加いただきました。 まず講師の仲山先生から、作り方の手順を説明していただきました。 […]

今朝も爽やかな秋の空が広がっています。 心配された台風１６号ですが、そば畑への影響はほとんどなくホッとしています。 強風の影響なのか、少しだけ南側になびいているように見えます。 でも倒れているものは、ありません。 今月末 […]