常陸太田市のサイトに、生活習慣病予防「ヘルシーCooking」というページを見つけました。内容は、「減塩レシピを活用して，ヘルシークッキングにチャレンジしてみませんか。」というもので、「こく旨チキンの包み焼」や「ひじき […]

おはようございます。 今朝の天気は、曇りで今にも雨が降り出しそうです☔ 土日は、お休みでしたので、ちょっと見ない間に可憐な白い花が咲いていました。 風に揺れる姿が可愛らしいです。 茎は、相変わらず少し細めです。肥料の大切 […]

今朝は、種を蒔いてから初めて、朝から雨が降りました☔ 予報では、雨の時間帯が多かったのですが、実際には曇りがちで、雨はほとんど降りません。 なのでそばの生育状態があまり良くありません。 今週雨の多い予報なので、成長が進む […]

　暑い日が続き、連日、日本のどこかで熱中症で亡くなる人が絶えない。熱中症の対策と言えば、涼しい部屋から出ない、水分をこまめにとるぐらいしかないから困る。 　信州大学の能勢博特任教授によれば、牛乳を飲むことが熱中症対策にな […]

今日から９月ですね。 今朝は、少し涼しいですがまだまだ暑い日が続きます。体調には、くれぐれもお気を付けください。   昨日の夜　雨が降り、しなしなだった葉が少し生き生きしたようです🌱 まさに恵みの雨ですね💧 今 […]

毎日暑いですね。 交流館の黒板に、打ち方の手順を貼ってみました。 直接の指導が出来ないので、せめて写真で分かりやすくなるようにしました。 特に水回しのやり方が分かるように、段階ごとに並べてみましたので、ぜひ参考にしてくだ […]

ただ今、金砂交流館に「そば道具展示室」をオープンする準備を進めています。 自宅などで使わなくなったそば道具を、会員の皆様に格安で販売する予定です。 今は、幹事さんの持ち寄ったそば道具に、値付けの作業をしています。 準備が […]

おはようございます🌞 今朝のそば畑です。 雨が少ないこともあり、少し成長が遅く、茎も細いです。 他の畑のそばは、元気に成長しています🌱 やっぱり肥料が足らないのではないかと思います。

皆さんは、大助人形をご存知ですか？　 読み方は、おおすけにんぎょうと読みます。 常陸太田市内では、大助人形を飾る風習がありました。家の前などに立てて、疫病などを退けてもらおうというものです。 武者を模した人形で、全長約１ […]

皆さん、「セロトニン」ってご存知ですか？ 幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」。セロトニンが不足すると、ストレスを感じることがあり、イライラ、不眠などの症状が出ることもあるそうです。逆にセロトニンが増えると、気持ちが落ち […]