そば栽培始動✨

会では、今年もそば栽培を実施します。

昨年の耕作面積は６aでしたが、今年は常陸秋そば発祥の地、赤土町の畑１０aもお借り出来ることになりました✨

常陸秋そばをPRしている私達にとって、赤土町でそば栽培が出来ることは、とても幸せです。

ご協力いただきました皆さま方に、感謝をしてもしきれない程です。ありがとうございます。

皆さま方のお気持ちに応えるためにも、きちんと管理して最高の蕎麦を育てていきたいと思います。

 

まず初めに、そば畑を耕します。

今回、赤土の関さんにトラクターを貸していただきました。ありがとうございます。

あっという間に、作業終了です✨

耕した後の畑は、驚くほどふかふかで、大きなミミズがたくさんいました。

ミミズが苦手な方、ごめんなさい🙇

ミミズは有機物を含んだ土を食べ、栄養に富んだフンを出しながら地中を移動し続けます。ミミズによって地中が耕され、通気性や排水性が高まり、肥沃な土壌が作られていくそうです。

畑の隅に、ミョウガと下仁田ねぎが植えてあるので、その周りは手作業で、耕します😊

三角ホーで耕したのですが、ちょっと掘っただけで、汗が吹き出します💦

他にもちょこちょこ耕したので、終わる頃にはへとへとです。次の日、筋肉痛になりました。

農作業は本当に大変ですね。

作業の合間に、四葉のクローバーを発見しました🍀

何だか良いことが起こりそうな予感がします✨