2024年2月12日 / 最終更新日時 : 2024年2月12日 ibasoba006 未分類 そば打ち始めませんか〝有段者〟が指南 茨城・常陸太田市(日本農業新聞の動画) 株式会社日本農業新聞の YouTubeチャンネル を見ていたら、「そば打ち始めませんか〝有段者〟が指南 茨城・常陸太田市」と題した動画を見つけました。ぜひ一度アクセスしてみてください。全国紙である日本農業新聞に取り上げ […]
2024年2月2日 / 最終更新日時 : 2024年2月2日 ibasoba003 未分類 トントン打ち&味噌造り✨ 1月27日(土)に、トントン打ち&味噌造りを開催しました✨ 初めに、仲山名人よる実演を見てから、二手に分かれて、トントン打ち&味噌造り開始です(^_^) そば粉は、玄挽きでけっこう粗めに挽いています。 丸延しで一本棒を使 […]