2023年1月10日 / 最終更新日時 : 2023年1月10日 ibasoba002 未分類 『兎年』そば街道の兎にお参り！ みなさま、明けまして、おめでとうございます。 金砂交流館はそば街道沿いに位置しておりますが、そば街道沿いには今年の 干支である『兎』がいることをご存じでしょうか？ 気になる方は一度見に来てくださ～い ^^) _旦~~ な […]
2019年11月6日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 ibasoba002 未分類 第２３回関西素人そば打ち名人大会が開催されました １１月３日（日）【第２３回関西素人そば打ち名人大会】が開催され 見事！ 『掛札 久美子』さんが第２３代名人に認定されました。 この大会は食味審査もありましたが、ブッチギリで名人をもぎ取りました。＜１．５キロ（２：８）粗挽 […]
2019年5月31日 / 最終更新日時 : 2019年5月31日 ibasoba002 未分類 SOBAナイト情報 毎月第一・第三火曜日18時３０分から２０時３０分まで、夜の蕎麦講習会を実施しております。 中々休みの日に講習を受けられない方、これから年末に自分で打った蕎麦で年越しをしたい方、段位認定を目指す方、名人戦を目指す方、仲山が […]
