今年もおいしい常陸太田のぶどうの季節がやってきました。ご存知の方はさぞかし待ち遠しかったことでしょう。なぜかって！　ここのぶどう、ことのほか美味なのです。芳醇な甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がり、忘れることができません […]

今朝、そば畑を見に行ったところ、芽が出ていました🌱 週末の豪雨にも流されず、無事でした。ホッと一安心です。 畑の半分は機械蒔きで、この後の写真が手蒔きの部分です。種をこぼしてしまったのか、たまに群衆が出来ているのはご愛敬 […]

先週は気付かなかったのですが、今朝駐車場の片隅に大きなキノコが生えているのを発見しました。 写真だとサイズ感が伝わりませんが、大きいものは傘の部分が２０ｃｍくらいあります。 早速、「きのこ図鑑」で検索してみました。どうや […]

昨夜、大雨が降ったので、種が流れていないか心配で、そば畑を見てきました。 特に変わった様子はなく、安心しました。 種を蒔いた後に、雨が降ってくれたことで、種が水分を感じ取り発芽スイッチが入るそうです。 蒔いてから4日目で […]

８月１１日（水）午前８時から、そばの種まきをしました。 いつ蒔けるのか、ハラハラしていましたが、これでホッと一安心です😊 幹事長の野上さん、そして講師の根本さんからご挨拶、作業説明をいただいてから、早速作業開始です。 今 […]

そば栽培の種まきを予定していた８月８日（日）は、あいにくの台風で出来ませんでした。 ８日（日）の雨も、予報より長い時間降り続いたので、今日現在もまだ蒔いていません。 こちらは、今朝９時頃のそば畑の様子です。まだ少し湿った […]

８月７日（土）に、こま板作り講習会を開催しました。 今回の参加者は、定員の１０名です。講師の先生が作り方を丁寧に説明してから、作業開始です。 最初は、材料選びからです。桐やいちい、杉など、木目の面白いものや穴が開いている […]

７月２４日（土）に、さらしな講習会を開催しました。 今日の参加者は、７人です。今回初めて参加の方や、毎回楽しみに参加してくれる方など、様々です✨ 今回は、梅干を使ってさっぱりとした変わりそばです。まずは、梅干しの種を取り […]

今年度は、かねてから念願だったそば栽培を、会員の皆さまと一緒にやりたいと思います。 昨年からそば畑をお借りして、試験的に栽培をしていました。初めての畑で、土壌の状態も良く分からないなか、栽培をスタートしました。量的には少 […]

毎月第３土曜日に開催している「そば打ち講習会」を、７月１７日（土）に開催しました。 基本的には、二八そばを打っていただくのですが、粗挽きそばで打ちたい方も受け付けています。この日は参加者７人全員が、粗挽きそばでの申し込み […]