「いばらき蕎麦の会」の皆様へ 「新型コロナウイルスの感染」の広がりから、残念ですが令和２年３月１７日（第３火曜日）の「そばナイト」は、お休みさせて頂きます。なお、次年度のスケジュール等につきましては、改めてご連絡いたしま […]

「いばらき蕎麦の会」の皆様へ 現在発生している新型コロナウイルス感染症については、ここに来て国内の複数地域で、感染経路が明らかではない患者が散発的に発生しており、一部地域には小規模の患者クラスター（集団）が把握されている […]

毎日寒いですね⛄ 昨日の新聞広告の中に、「げんでん東海　地域だより」が折り込まれていました。その中の記事で「ひと☆キラリ」と言うコーナーがあり、 野上公雄幹事長が紹介されています。まだご覧になっていない方は、ぜひ昨日の広 […]

「いばらき蕎麦の会」の皆様へ 今年も残すところ１か月足らずとなりました。皆様お変わりなくお過ごしのことと存じます。 さて、来年１月「そばナイト」の日程ですが、令和2年1月21日（第3火曜日）の「そばナイト」は、都合により […]

１１月１５日（金）～１７日（日）の３日間、日光そば祭りに行ってきました✨ 今年は、前日の１４日（木）から７名で現地に入り、ブースのセッティングをしました。 今までは、当日の朝バタバタとセッティングをしていたので、気持ち的 […]

１１月９日（土）、１０日（日）の２日間、常陸秋そばフェスティバルが開催されました。 多くのお客様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました✨顔なじみのお客様も多く、とても嬉しくなりました。 今回提供させていただ […]

８月に種を蒔き、生育状況が遅く、台風などもあり、本当に収穫できるのか心配しましたが、無事に収穫することが出来ました✨収穫量は、なんとか２袋出来ました。 今回のそば栽培にあたりまして、畑を貸していただいた会員の関廣一さんに […]

来年の高校生そば打ち選手権に向けて、そば打ち練習が始まりました。 ８月の大会を見学に行った生徒さんたちは、練習に燃えています。 講師陣もその熱意にこたえようと、熱心に指導しています。 さすが高校生、覚えるのが早い✨来年が […]

明日から二日間（2019年11月9日（土）・10日（日）の両日）、「常陸秋そばフェスティバル里山フェア２０１９」が開催されます。 場所は、山吹運動公園（常陸太田市新宿町1番地）です。 新そば食べ歩きコーナーには１１のそば […]

１１月３日（日）【第２３回関西素人そば打ち名人大会】が開催され 見事！　『掛札　久美子』さんが第２３代名人に認定されました。 この大会は食味審査もありましたが、ブッチギリで名人をもぎ取りました。＜１．５キロ（２：８）粗挽 […]