2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年10月20日 wpmaster 未分類 新そば祭り ~ 天然鮎の天ぷら ~ 先日お知らせしました11月の新そば祭り、お誘いあわせの上ぜひお越し下さい。 いばらき蕎麦の会の会員じゃなくても、新そばを召し上がれます。 今日、この時期になると鮎漁で忙しい幹事のAさんから、採れたての天然鮎 […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年10月19日 wpmaster 未分類 そばの刈取りをしました 週末の土曜日に刈取りの予定でしたが、雨の為延期になってしまいました💦 本日の午前中、やっと刈り取ることが出来ました。まずは、事務所の駐車場に蒔いた観賞用のそばを刈り取ります。ほんの少しなので、脱穀作業を見越して、そば畑に […]
2020年10月13日 / 最終更新日時 : 2020年10月13日 wpmaster 未分類 そばの収穫時期です 8月に種を蒔いたそばが、いよいよ収穫の時期を迎えています✨ 今週末、そばの刈取りです。お天気が心配ですが、今のところ実施できそうです。 そばの実をひと枝、持ち帰って来ました。一粒中身を割ってみると、こんな感じです。何粒か […]
2020年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年10月5日 wpmaster 未分類 新そば祭りを企画しています✨ いよいよ新そばの季節が近づいてきましたが、今年は残念ながら、どのそば祭りも中止が続いています。 そこでいばらき蕎麦の会では、皆様に新そばを味わっていただこうと「コロナに負けるな!新そば祭りinいばらき蕎麦の会 金砂交 […]
2020年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年10月5日 wpmaster 未分類 そば道三段位受験者技術研修会のご案内 12月に、首都圏支部主催で、「そば道三段位受験者技術研修会」を開催することになりました。 いばらき蕎麦の会が主体となって、会の金砂交流館のすぐ裏側のかなさ笑楽校の体育館が会場です。三段位受験希望の方は、ぜひご参加下さ […]
2020年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年10月1日 wpmaster 未分類 秋のイベントを企画中ですので、ぜひお楽しみに✨ 速いもので、もうあっという間に10月になってしまいました。 今年は、コロナ禍の中様々な事が自粛になり、出かけることも思うように出来ず、ストレスが溜まっている方も多いかと思います。 そば好きにとってはこれからの新そばの季節 […]
2020年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年10月1日 wpmaster 未分類 今日のそば畑 ~53日目~ 今日は雨の予報でしたが、何とか降らずにお天気がもっています☁ そば畑は、白い可憐な花が満開です。一つ一つは小さな花でも、群集で咲くとよりキレイに感じます✨ そば畑の脇も草刈りをしたので、スッキリしました。 そばの花の中に […]
2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月28日 wpmaster 未分類 そば道具展示室が出来ました ~会員限定で販売します~ 以前から準備していたそば道具の展示・販売する部屋が出来ました✨ そばを打つ方は、ほとんどの方が同じ種類の道具をいくつも持っています。その自宅に眠っている道具を、格安の物からそれなりのお値段の物まで、皆様に販売させていただ […]
2020年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月25日 wpmaster 未分類 そば道認定会を開催します。 コロナ禍ではありますが、全麺協のガイドラインを遵守して、そば道認定会を開催予定です。 日程は、1月23日(土)に初段位二段位認定会。1月24日(日)に三段位認定会。 場所は、かなさ笑楽校の体育館です。 ただ今、開催に向け […]
2020年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月25日 wpmaster 未分類 今朝のそば畑 ~ 47日目 ~ おはようございます。 徐々に秋らしく涼しくなってきました。台風一過の次の日は、晴れることが多いのですが、今朝は雨です。 そばは、肥糧不足ではありますが、何とか育っています。 台風の影響がなくて良かったです。 この先も台風 […]